梨树区市场监督管理局做好疫情防控确保食品安全

近日,区市场监督管理局突出重点、排查隐患、追根溯源,以三文鱼和海鲜产品、冷冻猪肉、牛肉、羊肉等畜禽肉类及制品为重点,开展食品安全大检查。区市场局查验了相关产品的购货凭证、合格证明、标识内容、来源等情况,对于没有购货凭证、合格证明的肉类及海鲜产品一律下架不得销售。6月13日以来,累计检查农贸市场2家、海鲜店2家、肉类经营户11家、禽类经营户1家、餐饮单位42家、食杂店、商超等食品经营户19家。

区市场局要求相关经营单位要严格落实疫情防控和食品安全主体责任,严格执行进货查验、索证索票等食品安全制度;并督促农贸市场、平岗市场管理人员加强经营场所管理,做到定时清理垃圾、场所消毒、每天的体温测量,从业人员做好个人防护。



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